Lahodná cuketová omeleta

Lahodná cuketová omeleta

Ak hľadáte jemné a vláčne jedlo pre vaše bábätko (alebo aj pre seba), táto omeleta s cuketou je skvelou voľbou. Je to jednoduchý recept z pár surovín, ktorý pripravíte do pár minút – a čo je najlepšie, aj tí najmenší si na nej pochutnajú. Cuketová omeleta je ideálna pre prvý kontakt s vajíčkom a zeleninou – vláčna a ľahko stráviteľná, pričom je vhodná aj ako príloha.

Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.

Prečo by ste mali vyskúšať túto omeletu?

Zavádzanie príkrmov je cesta plná otázok (a niekedy aj zmätku), ale jednoduché a výživné jedlá ako táto vláčna cuketová omeleta vám ju môžu pekne spríjemniť. Cuketa je skvelá zelenina pre začiatok – je mäkká a chuťovo neutrálne, čo z nej robí ideálneho partnera pre vajíčko.

Martuška mala z tejto omelety tri kúsky a zvyšok som dojedla – a poviem vám, deliť sa s ňou začína byť čoraz ťažšie 😅.

Potrebujeme

  • Menšiu cuketu
  • 1 vajíčko
  • Kvapku masla alebo oleja na panvicu

Postup

  1. Cuketu nastrúhame najemno. Odvodníme ju – stačí stlačiť v rukách alebo v gáze, aby nevypustila priveľa vody pri pečení.
  2. Pridáme jedno vajíčko a premiešame do jednotnej zmesi.
  3. Na panvici rozohrejeme trošku masla alebo oleja.
  4. Vlejeme zmes a pomaly opečieme z oboch strán – pokojne pod pokrievkou, aby bola omeleta mäkká a prepečená.
  5. Keď je hotová, zrolujeme ju (ako palacinku) a nakrájame na menšie kúsky, ktoré sa dobre držia aj drobnými ručičkami.

V tomto ebooku nájdete 60 receptov:

  • sladké aj slané jedlá
  • raňajky aj polievky
  • 15 rýchlych minútiek
  • 15 pečených jedál
  • 30 receptov na hlavné jedlá
  • porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
Recept na Batátové lievance. Ukážka z e-booku BLW receptár. Bistro u Marty.

Tipy pre rodičov:

  • Omeletu môžete obohatiť o štipku byliniek (napr. pažítka či oregano), ak ich už máte zavedené.
  • Staršie deti či dospelí si môžu do zmesi pridať aj trochu syra alebo korenia.
  • Omeleta chutí výborne aj studená – ideálna na desiatu do krabičky či na piknik.
  • Cuketa – odporúčaná od 6+ mesiacov
  • Vajíčko – taktiež od 6+ mesiacov
  • Nie som odborník na výživu, riadim sa zahraničnými odporúčaniami a aplikáciou Solid Starts, nie slovenskými pediatrami.

Cuketová omeleta = ideálny štart do dňa

Táto omeleta s cuketou je ideálnym základom pre zdravé raňajky alebo ľahkú večeru. Pripravíte ju rýchlo, bez stresu, a čo je najdôležitejšie – chutí aj tým najmenším. U nás sa z nej stal jeden z obľúbených receptov v období zavádzania príkrmov.

Odporúčané články