Koniec hľadania zdravých maškŕt v obchodoch! Pripravte si banánové sušienky, ktoré vás prekvapia jemnou chuťou bez kvapky pridaného cukru. Ich príprava je hračka – stačí pár minút na zmiešanie ingrediencií a o chvíľu už z kuchyne rozvoniava krásne chrumkavá vôňa. Okraje sušienok sú zlatisto chrumkavé, stred zostáva vláčny a nadýchaný, takže každé sústo vás privedie späť k spomienkam na domáce dobroty len ich chuť je trošku iná – banánová 😊 (recept od LittleVeganEats).
Okrem toho sú vegánske a hodia sa pre každého, kto túži po rýchlom snacku medzi pracovnými či rodičovskými povinnosťami. Sú skvelé na cestu aj do práce – vezmite si ich do krabičky a doprajte si malú sladkú chvíľku bez výčitiek kedykoľvek počas dňa. Zároveň kombináciou banánu a orechového masla získate energiu aj zdravé tuky, takže tieto sušienky môžu byť prvým krokom k vášmu novému, zdravšiemu JA!
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme
- 1 veľmi zrelý banán
- 180 g hladkej múky
- 2 KL kypriaceho prášku
- 2 KL arašidového alebo mandľového masla (alebo použite sezamovú pastu tahiny pre deti s alergiou na orechy). Ja som použila tentokrát pomer 1:1.
Postup
- Banán roztlačíme poriadne vidličkou.
- Zmiešame 180 g hladkej múky s 2 lyžicami kypriaceho prášku.
- Pridajte 2 lyžice arašidového alebo mandľového masla (alebo sezamovej pasty pre deti s alergiou na orechy).
- Zmiešame všetky ingrediencie dokopy a vytvoríme cesto.
- Cesto rozvaľkáme a vykrojíme sušienky podľa požadovaného tvaru. Chcela som robiť najprv tvar panáčikov, lebo inú formičku u nás doma nemáme (nebola som moc na pečenie, skôr ma baví varenie a túto formičku priniesol do našej domácnosti manžel 😅), ale opäť to bolo pracné tak som skončila pri svojom vykrajovátku – poldecáku 🤪.
- Vykrojené sušienky pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 10-15 minút, alebo kým nezískajú zlatohnedú farbu.
Zaujímavosti o banánoch
Banány sú nielen sladké, ale aj nutrične hodnotné. Sú bohaté na draslík, ktorý podporuje správnu funkciu srdca a svalov, a obsahujú vitamín B6, ktorý je dôležitý pre metabolizmus a tvorbu červených krviniek. Okrem toho sú prirodzene sladké, kvôli čomu sú skvelou náhradou za pridaný cukor v receptoch – napríklad aj v tých mojich.
No čo, vyskúšate ich aj vy 😊?
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
