Horúce dni si priam pýtajú niečo osviežujúce – a čo môže byť lepšie než domáca zmrzlina, ktorú pripravíte aj bez zmrzlinovača? Tento recept zvládne pripraviť aj zaneprázdnený rodič popri každodenných povinnostiach. A navyše – deti ju milujú!
Táto výborná domáca zmrzlina vznikla úplne náhodou, keď som si raz u svokry prvýkrát dala zamrazený banán. Neskôr som objavila jednoduchý recept, vyskúšala ho a zamilovala sa! Dnes je táto zmrzlina pravidelnou súčasťou našich letných dní. Príprava tohto osviežujúceho snacku nie je vôbec zložitá, možno len trochu časovo náročná, pretože banány musia byť cez noc v mrazničke. Nie je to však nič, čo by zaneprázdnený rodič nezvládol 😉.
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme
- Zrelé banány (ideálne veľmi dozreté, kvôli sladkosti)
- Mrazené bobuľové ovocie podľa chuti (čučoriedky, maliny, černice, jahody…)
- Silný mixér
Postup
- Večer pred prípravou zmrzliny vložíme banány do mrazničky. Banány môžete nakrájať aj na menšie kolieska.
- Na druhý deň vytiahneme banány z mrazničky a dáme ich do mixéra spolu s mrazeným ovocím. Ak máte silný mixér (napr. nutribullet alebo kuchynský robot), zvládne to bez problémov.
- Mixujte, kým nezískate hladkú a krémovú konzistenciu. Môžete pridať aj trochu orieškového masla, štipku vanilky alebo lyžičku medu, podľa toho, akú chuť preferujete.
- Hotovú zmrzlinu dajte do mrazničky ešte aspoň na 3 hodiny.
- Servírovať môžete so semienkami, kokosom, orechmi, alebo pridajte ďalšie ovocie. Pre deti môžete zmrzlinu naplniť do formičiek a pripraviť z nej nanuky – zábavná a zdravá verzia klasických mrazených dobrôt!
Tip: Najprv som mala trochu problémy s mixovaním kvôli pokazenému nurtibulletu a použila som druhý mixér, po náročnom mixovaní stál výsledok za to! Silný mixér vám spraví krásnu a krémovú zmrzlinu, ktorú si môžete vychutnať bez výčitiek. Navyše, ak vám zostane niečo zo zmrzliny, môžete to ďalej využiť do chutných smoothies!
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
