Hľadáte originálny spôsob, ako pridať viac zeleniny a bielkovín do jedálnička vašich detí? V tom prípade vyskúšajte recept na špagetovo-hráškové muffiny. Spojenie špagiet, hrášku a syra v jednom pokrme je nielen nutrične bohaté, ale aj veľmi chutné. Ja viem, na prvý pohľad to možno vyzerá ako trochu nezvyčajná kombinácia, no keď to vyskúšate, nebudete chcieť iné.
Hráškové muffiny sú bohaté na vlákninu a vitamíny, ktoré hrášok obsahuje, ale tiež aj na bielkoviny zo syru a vajíčok. Voilà, zdravé jedlo na desiatu či dokonca jednoduchú večeru. Pre mladých rodičov je to skvelý tip na zdravý snack, ktorý je aj ľahko prenosný.
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme
- Hrášok
- Špagety
- 2 vajíčka
- Tvrdý syr
- Soľ a korenie podľa chuti (ak už deťom dávate korenie, môžete pridať aj trochu bazalky alebo oregana)
Postup
- Najskôr si uvaríme hrášok a špagety.
- Po zmäknutí hrášok rozmixujeme s trochou vody, v ktorej sa varil. Ďalej vyšľaháme vajíčka a pridáme k nim postrúhaný syr. Samozrejme môžte pridať aj korenia ak už detičkám dávate.
- Následne pridáme špagety a všetko spolu dôkladne premiešame.
- Zmes nalejeme do vymastenej formy na muffiny a ozdobíme trochou syra.
- Muffiny sa pečú na 180 stupňov po dobu približne 30 minút.
Tip: Ak by ste chceli recept niečím ozvláštniť, pridajte nastrúhanú mrkvu alebo špenát – dodá to muffinom ešte viac výživy. Skúste experimentovať aj so syrom – máte doma iný druh syra, ako je mozzarella alebo cheddar? Pokojne ho použite! Množstvo syru už len upravíte podľa vlastnej chuti.
Vyskúšajte aj ďalšie zaujímavé recepty na slané snacky, ktoré si zamilujete nielen vy, ale aj vaše bábätká 😊.
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
