Krémové tekvicové cestoviny pre deti s hokkaido

Krémové tekvicové cestoviny pre deti - Bistro u Marty

Zajtra ti kúpim tekvicu a dáme si to ešte raz, dobre? Tak zneli slová nášho tata, keď si v obedáriku v robote našiel tieto cestoviny. 😂

Pre všetkých milovníkov tekvice je tento recept ako stvorený! Ja som použila hokaido, ale originálny recept je s maslovou tekvicou. Ak vyskúšate s maslovou skôr, píšte píšte, chcem vedieť, ako to dopadlo. 😍

Video postup si môžete pozrieť TU (Instagram).

Ingrediencie:

  • 1 tekvica (hokkaido alebo maslová tekvica)
  • 1 cream cheese (napr. feta)
  • olivový olej
  • čierne korenie
  • 150g cestovín (penne, vrtuľky, špirálky, kolienka)

Postup:

  1. Tekvicu očistíme a nakrájame na kocky.
  2. Na plech pridáme tekvicu, cream cheese, polejeme olivovým olejom a okoreníme čiernym korením.
  3. Pečieme v predhriatej rúre na 200°C cca 35-40 minút, kým nie je tekvica mäkká a opečená.
  4. Medzitým uvaríme cestoviny podľa návodu na obale. Odporúčam penne, vrtuľky alebo špirálky, pretože lepšie držia omáčku.
  5. Cestoviny zlejeme, ale necháme si jeden hrnček cestovinovej vody zvlášť.
  6. Pečenú tekvicu s cream cheese pridáme k cestovinám a premiešame.
  7. Pomocou vody z cestovín upravíme konzistenciu omáčky podľa potreby. Ja som použila 3/4 hrnčeka cestovinovej vody.
  8. Ak budete cestoviny zohrievať, odporúčam to urobiť v hrnci, nie v mikrovlnke, aby sa nevysušili. Pridajte trochu vody a budú ako čerstvé.
Krémové tekvicové cestoviny pre deti - Bistro u Marty
Krémové cestoviny a hokkaido spolu proste ladia. Dozdobila som ich petržlenovou vňaťou. Mňam.

Hľadáte ďalšie tipy na rýchlu večeru? Prezrite si celú kategóriu receptov Obedy a večere pre deti.

Zhrnutie:

Tento recept na tekvicové cestoviny s cream cheese je skvelý pre všetkých milovníkov tekvice. Pečená hokkaidó alebo maslová tekvica, skombinovaná s cream cheese, vytvára lahodnú a krémovú omáčku, ktorá sa perfektne hodí k cestovinám. Príprava je jednoduchá a výsledok vynikajúci. Ideálny recept na rýchlu a zdravú večeru pre celú rodinu.

Odporúčané články