Keďže naša jabloň mala tento rok „úrodu“ t. j. dva košíky 😂 a dostali sme dva typy hrušiek od rodiny, nedalo sa inak – pustila som sa do výživy. Martuške dávam ovocie každý deň a keď sme mimo domu väčšinou je to banán alebo kupovaná kapsička. Takto bude mať zas o niečo lepšiu a zdravšiu verziu.
Táto domáca jablkovo-hrušková výživa je prirodzene sladká a ideálna ako každodenná detská výživa – či už ste doma alebo na cestách. Pre viac tipov na zdravé snacky pre vaše ratolesti si pozrite aj ďalšie recepty 😊.
Výhody domácej výživy:
- Bez cukru a konzervantov
- Plná prirodzenej chuti ovocia
- Cenovo výhodnejšia ako kapsičky
- Vhodná už od zavedenia ovocia
- Vydrží naozaj dlho
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme
- Jablká
- Hrušky
- Zaváraninové poháre
Množstvá si môžete prispôsobiť podľa toho, koľko ovocia práce máte – čím viac, tým lepšie. Výživa sa jednoducho zavára a vydrží vám celú sezónu.
Postup
- Jablká a hrušky umyjeme, očistíme od šupky a zbavíme jadrovníkov.
- Nakrájame na drobno a dáme variť. Nepridala som tentokrát nič, ale môžete pridať celú škoricu, badyán alebo vanilkový lusk.
- Po zmäknutí jabĺk vyberieme korenie a ponorným mixérom dobre rozmixujeme a privedieme do varu.
- Pripravíme si poháre – musia byt umyté a suché a najlepšie nie nové, aby sme boli ekologickí. Ja som si vybrala malé jednorázovky ale aj väčšie na doma, z ktorých budem odoberať.
- Naplníme poháre a uzavrieme viečka – odporúčam manželov na túto činnosť 😂 a dáme sterilizovať. Ak máte zavárací hrniec máte to super, ja zaváram v rúre.
- Do vysokého plechu poukladám poháre, nesmú sa dotýkať ani krajov plechu ani iného pohára. Nalejeme teplú vodu na dno plechu aby pokryla cca 2 cm pohárov.
- Plech vložíme do rúry a rúru nastavíme na 150 stupňov a necháme cca 35 minút sterilizovať.
- Po uplynutí 35 minút necháme ďalšiu polhodinu odpočívať v rúre.
- Následne poháre hore dnom uložíme do lavóra alebo inej nádoby a prikryjeme dekou na 24 hodín. Voila 😍
Ako ju môžete podávať?
- ako samostatnú desiatu (overená klasika s píškótami)
- do jogurtu alebo tvarohu
- do raňajkovej kaše
- ako základ do cesta na lievance alebo sušienok
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
