Špenátové palacinky pre deti nemusia byť len ďalšia snaha „prepašovať“ viac zeleniny do detského jedálnička. Tento recept si zamilujú aj dospelí! Či už hľadáte rýchle raňajky alebo výživný olovrant, garantujem vám, že toto je recept na najlepšie špenátové palacinky z plechu, ktoré vás zachránia. Pri ich príprave dokonca nemusíte ani vystávať pri panvici a výsledok vyzerá… no, presvedčte sa sami.
Je to jeden z vašich obľúbených receptov, hlavne vo vianočnej edícií a ešte krajšom servírovaní. Perfektný tip na raňajky na 24. decembra🎄😄.
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme
- 2 Vajíčka
- 2 hrste mrazeného listového špenátu (alebo 4 hrste čerstvého špenátu)
- 2 PL kokosového oleja
- 300 ml mlieka
- 300 g hladkej múky
- 2 ČL prášku do pečiva
- sladidlo (datľová pasta)
Postup
- Vajíčka, špenát a mlieko si najskôr rozmixujeme dohladka.
- Zmes prelejeme do väčšej misy, pridáme kokosový olej, múku, kypriaci prášok a sladidlo.
- Všetko spolu dobre premiešajme, až kým nám nevznikne hladké, mierne hustejšie cesto.
- Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme.
- Pečieme v rúre predhriatej na 180 °C približne 20 minút.
- Nechajte vychladnúť a nakrájajte na ľubovoľné tvary – u nás sa podávali vianočné stromčeky 🎄.
Tip: Skladujte ich v chladničke maximálne 2 dni a v mrazničke pokojne aj 3 mesiace (ideálne je jednotlivé kúsky oddeliť papierom na pečenie, aby sa nezlepili).
Vyskúšajte ich pripraviť:
- Na sladko – pridajte viac sladidla a podávajte s arašidovým maslom, tvarohom či domácim džemom.
- Na slano – vynechajte sladidlo a pridajte bylinky alebo trošku cesnaku. Skvelé s jogurtovým dipom!
- Na zábavu – nechajte deti vykrajovať tvary – srdiečka, hviezdičky či stromy.
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
