Každý rodič vie, že v hektickom dni je niekedy ťažké nájsť čas na prípravu sladkých snackov. Tento recept na jablkové rolky so škoricou je odpoveďou na vaše problémy. Nielenže ho zvrtnete rýchlo, ale tiež je aj výnimočne chutný. Na prípravu budete potrebovať len pár základných ingrediencií, ktoré máte pravdepodobne už doma. Navyše, jablkovo-škoricové rolky sú perfektné ako rýchla maškrta na popoludňajšie posedenie alebo dokonca ako raňajky, keď máte chuť na niečo chutné a zároveň výživné 😊.
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Čo na ich prípravu potrebujeme?
- Jablko
- Vajíčko
- Škorica
- Chlebík (môžete použiť klasický alebo toastový chlieb)
Postup
- Jablká olúpeme a nakrájame na malé kocky. Vložíme ich do malého hrnca, pridáme trochu vody a škoricu. Jablká necháme dusiť na strednej teplote, kým nezmäknú. Občas ich premiešajte, aby sa nepripálili.
- Kým sa jablká dusia, pripravíme si chlieb. Každý plátok chleba jemne vyvaľkáme na tenkú placku pomocou valčeka, aby bol pružnejší a lepšie sa zvinul.
- Keď sú jablká hotové, môžeme začať plniť vaše rolky. Na každý plátok chleba nanesieme trochu jablkovej zmesi, a potom ho opatrne zrolujeme do tvaru rolky.
- V miske rozšľaháme vajíčko so škoricou. Zrolované rolky opatrne ponoríme do vajíčka, aby sa celé obalili, a necháme ich chvíľu v miske, aby sa vajíčko vsiaklo do chleba.
- Na panvici rozohrejeme trochu oleja a opražíme rolky na strednej teplote asi 2-3 minúty z každej strany, až kým nebudú pekne zlatohnedé a chrumkavé.
- Hotové jablkové rolky môžete podávať s trochou práškového cukru, medu, alebo môžete ešte pridať trošku škorice. A ak chcete dezert ešte o niečo vylepšiť, pridajte na vrch trochu šľahačky alebo zmrzliny.
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
Zopár tipov na vylepšenie receptu
Ak už máte tieto plnené škoricové rolky ostrieľané, skúste recept trochu zmeniť a pridať mu inú zaujímavú príchuť. Skúste niektoré z týchto variácií:
- hrušky namiesto jabĺk – hrušky sú skvelou alternatívou k jablkám. Ich jemná a sladká chuť v kombinácii so škoricou dodá rolkám zaujímavý twist.
- karamelizované jablká – ak máte čas, môžete si jablká pred dusením skaramelizovať na panvici s troškou cukru. Tento krok dodá rolkám ešte bohatšiu chuť.
- orechová náplň – pre ešte väčšiu chrumkavosť pridajte do náplne jemne nasekané vlašské orechy, mandle alebo pekanové orechy. V kombinácii so sladkými jablkami to bude lahodná chuťová harmónia.
- škoricová cukrová posýpka – po opečení roliek ich môžete posypať škoricovým cukrom, aby ste zvýraznili túto tradičnú chuť. Tento krok ešte viac zvýrazní vôňu a chuť škorice.
- vegan verzia – vegáni môžu nahradiť vajíčko rastlinným mliekom a použiť vegánsky chlieb.
Recept je veľmi flexibilný a môžete ho prispôsobiť podľa vašich preferencií alebo toho, čo máte práve doma. Môžete experimentovať aj s rôznymi druhmi chleba – od klasického, cez celozrnný až po bezlepkový či toastový, podľa toho, čo vám najviac vyhovuje.
Zoznam alergénov zdarma
Ak si chcete značiť, aké alergény ste už svojmu dieťaťu zaviedli, stiahnite si zdarma zoznam alergénov, ktorý vám pomôže udržať všetko pod kontrolou a zabezpečiť, že tvoje dieťa dostane vyváženú stravu 😊.
