Niekedy sa človek ani nestihne otočiť a už je čas na ďalšie jedlo. Raňajky, desiata, olovrant, večera… a stále niečo vymýšľať. Preto mám rada recepty, ktoré nevyžadujú pol dňa v kuchyni a zároveň sú aj sýte. Tieto kuskusové muffiny sú presne tým jedlom: šup-šup hotové, chutia všetkým a vydržia aj cestu v kočíku či batohu. Ak hľadáte jednoduchý nápad na niečo nové, vyskúšajte slané kuskusové muffiny!
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme (na cca 10 ks)
- 80 g kuskusu
- 80 g hrášku
- 2 vajíčka
- 60 g tvrdého syru
Postup
- Kuskus zalejeme vriacou vodou alebo vývarom (len toľko, aby bol zakrytý) a necháme 3–5 minút napučať.
- Mrazený hrášok len prelejeme vriacou vodou, aby zmäkol.
- V miske zmiešame kuskus, vajíčka a nastrúhaný syr. Pridáme aj hrášok.
- Vzniknuté cesto naplníme do muffinovej formy (ideálne silikónovej).
- Pečieme 35 minút pri 180 °C, kým muffiny nezhnednú.
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
