Ak sledujete carnivore recepty alebo sa zaujímate o nízkosacharidové a jednoduché jedlá, tieto carnivore lievance vás prekvapia, aké rýchle a sýte môžu byť. Hoci my doma nedržíme carnivore diétu úplne striktne (sem-tam si dáme aj koláčik 😂), občas si od nej požičiame inšpiráciu – najmä keď chcem pripraviť večeru plnú bielkovín.
Čo je to vlastne carnivore diéta?
Carnivore diéta (alebo mäsová diéta) je spôsob stravovania založený výlučne na živočíšnych produktoch – mäso, vajcia, maslo, tvaroh, syr… Na druhej strane úplne vylučuje uhľohydráty, ako napríklad cestoviny, zemiaky, ryžu, chlieb, cukor či akékoľvek spracované potraviny. Ovocie a zelenina sú v carnivore komunite často len “doplnkovo” alebo vôbec.
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme
- 1 tvaroh (250 g)
- 3 vajíčka
- 50 g tvrdého syru
- 1 ČL sódy bikarbóny
- Cíbik
Postup
- Všetky suroviny spolu dobre premiešame. Vznikne vám konzistencia krupicovej kaše.
- Zmes opečieme na panvici na spôsob lievancov.
Tip: Dajte si pozor pri dávkovaní, pretože sóda bikarbóna bude účinkovať ihneď. Stačí vám jedna polievková lyžica na 1 lievanec.
Keďže ide o jedlo s vysokým obsahom bielkovín, odporúčam sledovať celkový denný príjem – najmä pri menších deťoch. Ja som napríklad Martuške pripravila jeden lievanec a doplnila ho chlebíkom a zeleninou, ale nakoniec zjedla až dva.
(A keby tu sedel nejaký nadšený carnivorák, asi by mi povedal, že chlieb a zelenina tam nemajú čo robiť 😂).
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
