Cviklové halušky

Každý rodič to pozná – obdobie, kedy dieťa zrazu odmieta všetko, čo má na tanieri. Toto „selektívne obdobie“ je bežnou súčasťou detského vývoja a trpezlivosť je v tomto prípade kľúčová. Práve vtedy je ideálne prísť s niečím lákavým, ako sú cviklové halušky pre deti!

Cvikla je plná vitamínov, minerálov a má prirodzenú sladkastú chuť, ktorá deti často zaujme. Okrem toho jej živiny podporujú zdravý imunitný systém, krvotvorbu a dodávajú energiu.

Cviklové halušky sú skvelým spôsobom, ako dieťaťu ponúknuť zeleninu v chutnej a zábavnej forme, ktorá môže prelomiť ich odpor k jedlu a zároveň im poskytnúť potrebné živiny.

Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.

Budeme potrebovať

  • 500 g uvarenej cvikly
  • 150 ml vody
  • 1 vajíčko
  • 350 g hladkej múky

Postup

  1. Všetky suroviny zmiešame dokopy kým nám nevznikne lepivé haluškové cesto.
  2. Do vriacej vody cez haluškovač popretláčame halušky.
  3. Halušky sú hotové, keď vyplávajú na povrch.

Zopár tipov na záver

Ja som Martuške k haluškám urobila syrovú omáčku. Najradšej ich má ale s cream cheesom a posypaným tvrdým syrom. Ak halušky nezjete, viete ich zamraziť a zídu sa vám ak nebudete stíhať navariť .☺️

Halušky si viete pripraviť aj z tekvice, batátov, špenátu, cukiny, brokolice… vlastne naozaj z každej zeleniny.

V tomto ebooku nájdete 60 receptov:

  • sladké aj slané jedlá
  • raňajky aj polievky
  • 15 rýchlych minútiek
  • 15 pečených jedál
  • 30 receptov na hlavné jedlá
  • porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
Recept na Batátové lievance. Ukážka z e-booku BLW receptár. Bistro u Marty.

Odporúčané články