Špenátové muffiny s jablkom sú ďalší nezvyčajný recept, avšak chuť stojí naozaj za to. Sú mäkučké a prirodzene sladké – ideálne pre deti už od 6 mesiacov, ktoré bežne zeleninu odmietajú. Vďaka „hidden veggies“ triku do nich bez problémov schováte špenát – a deti o tom ani nemusia vedieť.
Tieto fit jablkové muffiny sú perfektné na raňajky ale aj ako zdravé zobkanie na cesty. A áno, je tam špenát, ale ozaj chutia lepšie, než by ste čakali. Možno to budú vaše najlepšie jablkové muffiny
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme
- 1 jablko
- 3 vajíčka
- 70 gramov ovsených vločiek
- hrsť špenátu
Postup
- Jablko nakrájame na drobno a všetky ingrediencie pomixujeme v mixéri do hladka.
- Naplníme košíčky na muffiny a pečieme na 180 stupňov cca 30 minút.
- Skladovať ich môžete v chladničke max 3 dni a v mrazničke do 3 mesiacov 😉.
Tip: Pre väčšie detičky (aj pre vás) môžete pridať do cesta čokoládu.
Ako ich podávať?
Ako len chcete! Nedám vám tipy na najlepšiu kombináciu, pretože až sami zistíte, čo vám k tejto kombinácii pasuje najviac. Tu je zopár nápadov, ako to máme radi my:
- Servírujte s bielym jogurtom alebo tvarohovým krémom – doplníte bielkoviny a predĺžite sýtosť.
- Skvele sa ku nim hodí kúsok čerstvého ovocia alebo domáci džem.
- Pre väčšie deti môžete muffiny prerezať a natrieť arašidovým alebo mandľovým maslom – opäť skúsia niečo nové.
Recept je od @yummy_little_belly 😊
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
