Aj vás už prestalo baviť pripravovať stále to isté dookola? Zaexperimentujte a prekvapte vašich blízkych batátovými lievancami – nebudete ľutovať. Sú mäkučké, prirodzene sladké, výživné a poriadne sýte – ideálne na pomalé víkendové rána alebo ako zdravý olovrant. Príprava síce zaberie viac času kvôli batátom, ale výsledok naozaj stojí za to. Ďalší skvelý spôsob, ako deťom nenápadne podsunúť zeleninu!
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme
- 2 hrčeky uvarených batátov
- 1/2 hrnčeka ovsených vločiek
- 1/2 celozrnnej špaldovej múky
- 1/2 hrnčeka mlieka
- 1 vajíčko
- 1 KL sódy bikarbóny
- 1 KL sladidla – datľový sirup
- 1 KL oleja- dala som olivový, ale ak máte môžete dať aj kokosový olej
- štipka škorice
Postup
- Batáty si nakrájame na drobno a uvaríme do mäkka.
- Uvarené batáty popoučíme na pyré.
- V miske si zmiešame vajíčko s múkou, mliekom a ostatnými surovinami.
- A nakoniec cesto opekáme na troche oleja na panvici.
Tipy, tipy a opäť tipy…
- Lievance môžete servírovať s bielym jogurtom, čerstvým ovocím a výborné sú tiež s orieškovým maslom 😉.
- Skladujte v uzavretej nádobe v chladničke najviac 2 dni. Rýchlo zoschnú a už to nebude ono…
- Ak si chcete pripraviť väčšiu dávku do zásoby, pokojne ich zamrazte – v mrazničke vydržia až 3 mesiace.
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
