Sú také výborné, že som tieto zdravé banánové vafle robila už tretíkrát za posledný týždeň. Ako stvorené na rýchle raňajky pre deti pred školou alebo ako sladký snack počas dopoludnia, keď potrebujete zasýtiť hladné malé brušká – a možno aj to to svoje.
Recept je veľmi podobný mojim obľúbeným banánovým lievancom, ale do vaflí dávam aj ovsenú múku (v tomto prípade len klasické ovsené vločky, ktoré rozmixujeme). A bonus? Celý recept je bez pridaného cukru, preto sú vafle vhodné aj pre menšie deti.
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme
- 1 a ½ zrelého banánu
- 2 vajíčka
- ½ šálky ovsených vločiek
Postup
- Všetky suroviny spolu zmixujeme – buď ručným mixérom alebo v smoothie mixéri. Výsledná hmota má byť hladká a mierne hustá.
- Rozohrejeme waflovač a veľmi jemne ho potrieme olejom – inak sa vafle prilepia (skúsenosť z prvej ruky, áno, stále sa s týmto prístrojom zoznamujem 😅).
- Cesto lejeme do horúceho waflovača a pečieme dozlatista (čas záleží od typu prístroja, u mňa cca 4 minúty).
- Podávame s ovocím, jogurtom, tvarohom, orechovým maslom alebo len tak – sú výborné aj samotné!
Tipy a triky:
- Zrelé banány sú kľúčové: čím zrelšie, tým sladšie vafle a nie je potrebné nič dosládzať.
- Ak nemáte waflovač, cesto sa dá použiť aj na lievance – len ho možno trochu zahustite.
- Do cesta môžete pridať čučoriedky alebo škoricu – výborne sa hodia k banánom a deťom veľmi chutia.
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
