Lámete si hlavu nad tým, ako to v kaviarňach robia, že sú ich lievance vždy nadýchané ako obláčik? Tak ja vám to teda prezradím! Prvýkrát som tieto fantastické lievance jedla u maminy @therezapal a skoro som padla na zadok. Sú to oni? Chutia úplne rovnako. Musia to byť oni! Tak som sa dnes ráno rozhodla ich urobiť aj u nás doma.
Viem, že to hovorím pri každom recepte ale tieto nadýchané lievance si naozaj zamilujete! 😍
Video postup si môžete pozrieť TU (Instagram)
Budeme potrebovať:
- 3 vajíčka
- 1 kyslú smotanu (alebo jogurt)
- 100 g hladkej múky
- 1 ČL prášku do pečiva
- Štipka soli
- Hrsť čučoriedok (voliteľné)
Postup
- Žĺtka si oddelíme od bielok zvlášť do misky.
- K žĺtkam pridáme smotanu, čajovú lyžičku prášku do pečiva, múku, štipku soli a dobre premiešame.
- Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh a veľmi jemne tieto dve zmesi zmiešame.
- Pridáme čučoriedky a pre väčšie detičky kľudne aj sladidlo. Ja som však zvolila na lievance jogurt s džemom a poliala som ich agáve sirupom, takže boli sladké až až …
- Lievance potom pečieme na panvici z oboch strán.
Sú neskutočne jemnučké a hodí sa ku nim všetko – ovocie, smotana, jogurt, tvaroh, … Čokoľvek, čo máte radi. Dobrú chuť!
Ak vás recept zaujal, vyskúšajte aj moje ďalšie recepty na lievance.
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
