Hľadáte trochu odlišnejší recept ozdobí váš slávnostný stôl, a zároveň to nebude opäť sladké? Tieto vianočné stromčeky z lístkového cesta sú krásne a možno niekoho prekvapia. Môžete ich pripraviť s klasickým bazalkovým pestom, špenátom alebo ich prispôsobiť aj najmenším členom. Slané stromčeky z lístkového cesta jednoducho musíte vyskúšať ako vianočné pohostenie, keď už máte plné zuby sladkých koláčov.
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme
- Lístkové cesto
- Pesto
- Brokolicu ( alebo čerstvý listový špenát)
- Tvrdý syr
Postup
- Na lístkové cesto si natrieme pesto (pre menšie detičky môžete nahradiť paradajkovým pretlakom).
- Pesto posypeme uvarenou, najemno nakrájanou brokolicou resp. špenátom (ten nekrájame) a posypeme syrom.
- Lístkové cesto preložíme na polovicu a nakrájame na pásiky.
- Tieto pásiky následne nariasime na špajdľu (dve hodiny pred pečením necháme špajdle odležať vo vode, ak nemáte tie kovové paličky na ražniči) do tvaru stromčeku. A tu nastal zádrhel, keďže som chcela minúť brokolicu a je jasné, že tá brokolica z tých pásikov povypadávala. Nejakým zázrakom som to som to pozliepala a vyzerá to celkom chutne, čo poviete?
- Pečieme 15 minút na 200 stupňov.
Nezabudnite: Špajdle vopred namočte do vody na aspoň 2 hodiny, aby sa počas pečenia nespálili.
Obmeny receptu (alebo, keď vás už omrzí slané)
Tieto slané vianočné stromčeky môžete prispôsobiť podľa toho, čo máte práve doma, alebo podľa toho, čo bude mať u vás zaručený úspech.
- Vegánska verzia: použite vegánske pesto a rastlinný syr.
- Sladká verzia: naplňte cesto zmesou banánu, kakaa a škorice – napríklad na vianočné raňajky.
- Talianska verzia: pestom nešetrite a pridajte kúsok sušenej paradajky.
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
