Nepečené kokosovo-mandľové kocky budú trefa do čierneho, pokiaľ chcete vyskúšať niečo zdravšie, čo zároveň pripravíte aj s malými pomocníkmi. Vďaka surovinám ako kokos, mandľová múka a čerstvé maliny je tento dezert vhodný aj pre menšie deti (od 1 roka, kvôli medu). Na rozdiel od kupovaných sladkostí, ktoré sú často plné Éčok a zbytočného cukru je tento dezert o niečo zdravší 😉. Hlavne je to recept, ktorý pripravíte bez pečenia!
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme (približne na 6 kociek)
- 100g strúhaného kokosu
- 60g mandľovej múky
- 90ml mlieka (môže byť aj rastlinné)
- 2ČL medu (od 1r +)
- 10 čerstvých malín
Postup
- Maliny (ktoré získate napríklad v lese od 12 🌜) si popučíme vidličkou.
- Kokos, mandľovú múku, mlieko a med vložíme do mixéra a necháme zľahka rozmixovať.
- Vzniknutú hmotu si rozdelíme na 2 polovice.
- Na prvú polovicu zmesi si vylejeme malinové pyré a prikryjeme druhou polovicou zmesi.
- Necháme na 2 hodiny stuhnúť v mrazničke a následne skladujeme v chladničke (maximálne však 3 dni).
Zopár tipov na záver
- Ak maliny vašim drobcom nechutia, môžete ich vymeniť za rozmixované jahody alebo čučoriedky.
- Chcete recept bez orechov? Namiesto mandľovej múky použite jemne mletú ovsenú múku.
- Pre dospelých môžete do zmesi pridať trochu citrónovej kôry alebo štipku škorice – výsledok bude ešte aromatickejší.
- Ak si chcete značiť, aké alergény ste už svojmu dieťaťu zaviedli, stiahnite si zdarma zoznam alergénov, ktorý vám pomôže udržať všetko pod kontrolou a zabezpečiť, že tvoje dieťa dostane vyváženú stravu 😊.
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
