Ako rodič sama dobre viem, aké náročné je nájsť recept, ktorý je výživný no zároveň chutný – obzvlášť, ak do receptu chcete prepašovať aj zeleninu. Receptov na zdravý mrkvový koláč, ktorý neobsahuje zbytočne veľa dochucovadiel a je vhodný aj pre malé deti je neúrekom, nám sa však osvedčil tento. Namiesto „zdravého“ koláča s cukrom vznikol tento mrkvovo-banánový koláč, ktorý je vďaka banánu jemne sladučký a ideálny ako sladký olovrant aj pre batoľatá. Mňa osobne trochu prekvapila jeho štruktúra, no našej Martuške chutil!
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme
- 1 banán
- 1 mrkvu
- 1 vajíčko
- 160 g hladkej múky (môžeš použiť aj ovsenú)
- 1/2 ČL kypriaceho prášku
- 1/2 ČL škorice
- Jogurt (voliteľné, potrebovala som ho len minúť 😉)
Postup
- Najprv si poupučíme banán, pridáme na hrubo nastrúhanú mrkvu, vajíčko, škoricu, kypriaci prášok, múku, (jogurt).
- Všetko spolu dobre premiešame, aby nám v ceste neostala nezapracovaná múka alebo kypriaci prášok.
- Cesto vylejeme do formy (d12 cm), ktorú som predtým vymastila a posypala múkou. Môžete použiť aj papier na pečenie.
- Dáme piecť do rúry na 160 stupňov cca 25-30 minút. Priebežne kontrolujeme špajdličkou, či je už koláč upečený.
Mrkva, banán a detská výživa = skvelá trojka
Mrkva je jedno z prvých odporúčaných jedál pri zavádzaní príkrmov. Je sladká a bohatá na betakarotén, ktorý podporuje zdravý zrak a imunitu. Banán zas prirodzene dosladí jedlo bez potreby cukru a obsahuje draslík a vlákninu. Ak chcete vášmu drobcovi dopriať ešte niečo navyše, potrite koláč detskou výživou.
Ak si chcete značiť, aké alergény ste už svojmu dieťaťu zaviedli, stiahnite si zdarma zoznam alergénov, ktorý vám pomôže udržať všetko pod kontrolou a zabezpečiť, že tvoje dieťa dostane vyváženú stravu 😊.
BLW recepty e-book
V tomto ebooku nájdete 60 receptov:
- sladké aj slané jedlá
- raňajky aj polievky
- 15 rýchlych minútiek
- 15 pečených jedál
- 30 receptov na hlavné jedlá
- porovnanie, od akého veku sa jednotlivé potraviny zavádzajú u nás a v zahraničí
