Lentejas možme nazvať aj šošovicovým gulášom, či prívarkom. Skvele sa hodí na upršané dni, pretože zahreje a je plný bielkovín. Tiež je to perfektné jedlo na obed či večeru, keď vám dieťatko odmieta jesť mäso a potrebujete doplniť bielkoviny.
Ja som časť dala do mrazničky na horšie (upršané) časy 😄.
Recept nájdeš aj ako príspevok na instagrame TU.
Potrebujeme
- 2 ČL pesta (najlepšie bazalkové)
- 2 ČL pretlaku
- 250 g hnedej šošovice
- 1 paprika
- 1 mrkva
- 1 petržlen
- 1 malá cuketa
- 1 cibuľa
- 1 ČL oregana
- 1 ČL červenej mletej papriky
- 1 ČL rasce
- 1 ČL nesoldíka
- 1 L vody alebo vývaru
- 135 g ryže
Postup
- Večer pred varením si namočíme šošovicu do vody.
- Na oleji si orestujeme pesto a rajčinový pretlak.
- Pridáme na drobno nakrájanú zeleninu a podusíme.
- Pridáme koreniny a všetko dobre premiešame.
- Následne pridáme šošovicu, ryžu a zalejeme vývarom, prípadne vodou.
- Prikryjeme a varíme dokým ryža, šošovica a zelenina nie sú mäkké.
Tip: Ak sa vám zdá prívarok príliš hustý, prilejte vodu. Ak zasa príliš riedky, necháme bez pokrievky a necháme nech sa voda odparí.
8 týždňový plán prvých príkrmov
Začni s príkrmami bez stresu a chaosu
Nevieš, čo podať ako prvé, ako jedlo pripraviť a či ideš správne? Tento plán ťa prevedie prvými 8 týždňami krok za krokom.
- jedálniček rozdelený po týždňoch
- bezpečné podávanie potravín pri BLW
- nákupné zoznamy, recepty a praktické istoty
78 strán praktického sprievodcu • okamžitý prístup po zaplatení
